宗像、東郷で新鮮なホルモンを日本酒・ワインと
福岡県宗像市で焼肉屋を営み続けて50年以上。「炭火焼肉 アリラン峠 宗像店」は、JR「東郷駅」と「赤間駅」、どちらの駅からも同じぐらいの距離。車でほど近くの場所で“旨い焼肉”をご提供しています。王道カルビやロース、タン、希少部位をはじめとする数あるメニューの中でも、ハツ刺しやセンマイ刺し、丸ちょうなどのホルモンに特にこだわる店主は、鮮度を追い求めて月曜日と金曜日はとさつ場に足を運びます。肉屋よりも早く、新鮮なホルモンを仕入れ、丁寧に下処理をすることで、上質な部位をリーズナブルに皆様にお届けできています。これこそが、長年の努力と焼肉屋としてのプライド、そして人気の秘訣です。
※当店の価格は全て税込みです。
まずは、ビールとともに一口。鮮度の高さを感じるツヤと食感の後に広がる、揉みダレの甘い余韻。注文必須の逸品です。
歯切れの良さと、絶妙な噛み応えがクセになるセンマイ刺しからは、店主の丁寧な仕事が伝わります。ポン酢と一味でアクセントを付けてお召し上がりください。
仕入れたお肉をそのままで良しとしないのが、「アリラン峠 宗像店」のこだわり。熟練の技で、さらに余分な脂や筋をトリミングして、本当に旨いと思うお肉のみをご提供します。サイズが小さくなることや、ご提供できる数が減るのは承知の上。それでも、皆様の笑顔のために、納得のいくものを追求し続けます。
焼いても縮まないのが鮮度が高い証。じっくりと焼き上げた、店主自慢の丸ちょうの旨味に、虜になる方が続出中！ビールやハイボールと合わせてどうぞ。
鮮度の高さ、しっかりとした味。当店の数ある部位を押さえ、人気を誇る極上ハラミは、内臓肉でありながらも赤身肉に近い旨味を楽しめます。
クセのない、上品な脂がのった上カルビは、お酒もご飯もススム、お子様からご年配の方まで広く愛される当店の王道の一品です。
きめ細やかな霜降りが美しいロースは、やわらかな食感と甘味を堪能できます。秘伝のタレで美味しさがより引き立ちます。
しっかりとした歯ごたえと、噛むたびに溢れる旨味がたまらない上タン塩焼き。ついもう1枚、手が伸びてしまう美味しさを是非お試しください。
ツウの方が好む希少部位の1つ。噛めば噛むほど深い味わいを楽しめるつら身は、塩焼きでどうぞ。
宴会や大人数でのお集まりなど、事前に人数やご予算がお決まりの際は、コースや盛り合わせのご用意も承ります。当店人気No.1の丸ちょうやハラミ、ハツ刺しなど、お好きな部位をご要望に合わせて組み合わせることも可能です。まずは気軽にお問い合わせください。
